Acreditamos que alimento de qualidade é resultado do cuidado com a escolha dos ingredientes, da origem e das pessoas que o fazem. Isso, para nós, é comida de verdade.

Por que viemos?

O Mexcla existe para trazer um lugar com comida fresca a praças de alimentação. Pouca gente espera encontrar uma refeição gostosa, rápida e de qualidade nessa hora, por isso a nossa missão é tornar isso realidade todos os dias.

Levamos isso a sério:

A nossa inspiração está na escolha dos ingredientes, da origem e das pessoas que o fazem. Esse é o nosso segredo para um alimento de qualidade e lembramos em todas as preparações até a hora de servir.

De um jeito apaixonado:

Queremos reinventar sua experiência gastronômica, sempre de uma forma ágil, carinhosa e em um ambiente agradável. Tornar o restaurante um lugar confiável para uma refeição saborosa.

E temos uma visão para o futuro:

Nosso desejo é ser um restaurante sempre lembrado pela maneira verdadeira que tratamos os alimentos e as pessoas. Por isso, cuidamos da comunidade em que estamos presentes, minimizamos o uso de alimentos processados e oferecemos a comida mais natural possível - por um valor sempre justo.